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DU Pratiques Paramédicales en Nutrition et Micronutrition

Objectifs | Organisation pédagogique | Contrôle des connaissances | Contenus | Publics et prérequis | Les intervenants

« Cette formation n’ouvrira pas cette année. Elle est remplacée par le
DU Alimentation Santé Micronutrition Fondamentale »

Objectifs

Cette formation vous permet de :

• Réaliser un conseil efficace dans la prise en charge du patient en fonction de ses compétences,
• Connaître les micronutriments utiles dans la prise en charge du patient en fonction de ses compétences,
• Intégrer l’apport de la micronutrition dans la pratique de son activité paramédicale.

Cette formation ne permet pas d'exercer la profession de diététicien ou de nutritionniste.

Organisation pédagogique

Le volume horaire de ce diplôme est de 68 heures, dont :

• 28 heures de e-learning,
• 30 heures de présentiel à l'UFR Sciences de Santé à l'université de Bourgogne,
• 10 heures de travail personnel.

Contrôle de connaissances

La formation est sanctionnée par un Diplôme Universitaire habilité par l'Université de Bourgogne.

La présence aux journées de présentiel est obligatoire pour se présenter à l'examen.

Le contrôle des connaissances est sanctionné par :

• Une épreuve écrite (QCM) en fin de formation
• Rédaction d'un cas pratique (5 pages maximum)

Contenus

• Le surpoids
• Le diabète de type II
• Nutrition et cerveau
• Nutrition de l'activité physique, nutrition du sportif
• Intestin et pathologies

Publics et prérequis

• Diététiciens
• Ergothérapeutes
• Infirmiers
• Masseurs-khinésithérapeutes
• Préparateurs en pharmacie
• Psychomotriciens

Les intervenants

• Dr COUDRON Olivier, Docteur en Médecine.
• Dr GUERRIAUD Mathieu, Docteur ès Sciences, Docteur en Pharmacie.

Voici quelques ouvrages recommandés par L'UMDPCS

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