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Voici quelques ouvrages recommandés par L'UMDPCS

Pour les formations suivantes :
Pratiques Paramédicales en Nutrition et Micronutrition :
- Guide des ordonnances de nutrition, auteur Olivier Coudron
 - Les secrets de la micronutrition, auteur Bertrand Guérineau
 
Alimentation Santé Micronutrition :
- Guide des ordonnances de nutrition, auteur Olivier Coudron
 - Nutrition clinique pratique, auteur Jean-Louis Schlienger
 - Nutrition préventive et thérapeutique, auteur Jean-Louis Schlienger, Jean-Michel Lecerf
 
Nutraceutiques :
- Advanced Human Nutrition : auteur Denis M. Medeiros et Robert E. C. Wildman
 - Pharmacognosie Phytochimie Plantes médicales 5e Édition :auteur Jean Bruneton
 - Conception des compléments alimentaires.
Marché, développement, réglementation et efficacité : auteur Mehdi Bouarfa, Anne-Marie Pensé-Lhéritier - La Nutrigenetique l'alimentation du XXI ème siècle : auteur Claude Dalle, Valerie Lamour
 
L’aromathérapie :
- Les huiles essentielles, l’essentiel : auteur Françoise Couic Marinier
 - Traité d'aromathérapie scientifique et médicale : auteur Michel Faucon
 - Le grand guide des huiles essentielles : auteur Fabienne Millet
 
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