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UMDPCS : UNITÉ MIXTE DE DÉVELOPPEMENT CONTINU SANTÉ (FORMATION CONTINUE)

DU Psychologie et pédagogie du comportement alimentaire : éducation du patient pour un changement durable

Psychologie pedagogie

Responsables

Pr Yves ARTUR, Professeur de Biochimie pharmaceutique, UFR des Sciences de Santé, Université de Bourgogne

Dr Jacques FRADIN, responsable pédagogique, Docteur en médecine, Serbannes

 

Présentation

Cette formation permet aux professionnels de santé d’acquérir des compétences pour accompagner vers un changement durable de comportement alimentaire, les personnes ayant un Trouble du Comportement Alimentaire. Différentes approches innovantes, issues des Thérapies Comportementales et Cognitives de 3ème vague sont enseignées : l’ACT (Thérapie de l’acceptation et de l’engagement), l’Approche Neurocognitive et Comportementale (ANC), l’approche psycho-sensorielle du Groupe de Réflexion sur l’Obésité et le Surpoids (GROS), la pleine conscience (Mindful Eating).

 

Objectifs de la formation

  • Acquérir des méthodes et outils innovants, issus des Thérapies Cognitives et Comportementales (TCC) 3e vague, pour l’éducation thérapeutique au changement durable de comportement alimentaire.
  • Accompagner les patients en demande de changement de mode de vie alimentaire.
  • Personnaliser les prescriptions et/ou recommandations.
  • Diagnostiquer et gérer (ou orienter les patients vers les professionnels de santé, adéquats) certaines attitudes pathogènes sous-tendant les troubles du comportement alimentaire (TCA), notamment les troubles anxio-dépressifs associés aux TCA.

 

Organisation pédagogique

110 heures d’enseignement

Pratiques pédagogiques

  • Enseignement théorique : 12 heures en e-learning
  • Enseignement pratique : 98 heures en présentiel

Séminaires à Dijon : 

  • séminaires en présentiel de 4 jours + 1 séminaire de 3 jours

Les enseignements ont lieu à l’UFR des Sciences de Santé de Dijon.

Pour plus d’information, se référer au calendrier de la formation

 

Contenu

15 modules en présentiel :

  • Module 1 : Stress, TCA et stratégies d’Adaptation selon l’Approche Neurocognitive et Comportementale (ANC)
  • Module 2 : TCA et gestion de la motivation durable (ANC)
  • Module 3 et 4 : Approche psycho-sensorielle (groupe sur l'obésité & le surpoids)
  • Module 5 et 6 : TCA et Acceptance and Commitment Therapy (ACT)
  • Module 7 : TCA et Troubles de l’Affirmation de Soi (ANC)
  • Module 8 : Gestion des addictions comportementales alimentaires (ANC)
  • Module 9 et 10 : Approche psycho-sensorielle (groupe sur l'obésité & le surpoids)
  • Module 11 : Approche psycho-sensorielle basée sur la Mindfulness
  • Module 12 : Pratiques combinées
  • Module 13 : TCA et Micronutrition
  • Module 14 : Pratiques combinées
  • Module 15 : Examen écrit et aide à la préparation du rapport de pratique professionnelle

 

9 sessions en e-learning :

  • session 1 : Introduction Santé Nutrition et TCC
  • session 2 : Stress et troubles du comportement alimentaire
  • session 3 : Abord biopsychosensoriel des obésités et des TCA associés (GROS)
  • session 4 : Introduction à la pleine conscience
  • session 5 : Changement et motivation durable
  • session 6 : La thérapie de l'Acceptation et de l'engagement
  • session 7 : Troubles de l'affirmation de soi
  • session 8 : Addiction et surinvestissement émotionnel
  • session 9 : Micronutrition et neurosciences

 

Public

  • Docteur en médecine,
  • Docteur en pharmacie
  • Infirmière
  • Sage-femme
  • Diététicen(ne)
  • Master en nutrition ou équivalent

Sur dossier :

  • Préparateur en pharmacie
  • Psychologue
  • Autres professions

 

 

Contrôle des connaissances

Contrôles continus
Examen écrit
Rédaction d'une étude de cas

 

Intervenants

  • Dr Jacques FRADIN, Docteur en médecine, Serbannes
  • Dr Didier CHOS, Docteur en médecine, Paris
  • Katherine KURETA-VANOLI, Diététicienne-Nutritionniste, Clamart
  • Yasmine LIENARD, Psychiatre, Paris
  • Florent SAFFER, Diététicien-nutritionniste, Bourgoin-Jallieu
  • Dr Hélène JAMEUX, Diplôme en Pharmacie, Salon de Provence
  • Sabrina Julien SWEERTS, Psychologue clinicienne, Asnière sur Seine
  • Jana GRAND, Psychothérapeute, Lyon

 

 

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Formulaire d'inscription

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Tarif

  • Droits administratifs :
    selon tarifs définis annuellement par le CA de l'UB / le Ministère
  • Droits pédagogiques : 1500€

Nous contacter

Par mail :
Pour toutes questions au sujet de nos formations, contactez l'UMDPCS

 

Par téléphone :
03.80.39.34.96
de 10h00 à 11h30 et de 14h00 à 16h30

 

Par courrier:
UMDPCS
UFR des Sciences de Santé
7 boulevard Jeanne d'Arc
21000 DIJON

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